Groenlandia: la ricetta autentica del merluzzo bollito con salsa alla senape, un piatto semplice che racconta storie di convivialità artica e speranza.
Merluzzo con salsa alla senape: un pezzo di tradizione groenlandese Leggi tutto »
Pillole culturali di una regione ostile, ma che potrebbe essere in grado, nella sua semplicità, di mettere in subbuglio il nostro animo!
Groenlandia: il fascino dei confini del mondo Leggi tutto »
Dalla Siria alla Giordania, passando per un padre coccolato e una figlia premurosa: ricetta e leggende di una crema che ha conquistato il Medio Oriente.
Baba Ghanoush: ricetta e racconti di un piatto leggendario del Levante Leggi tutto »
Breve viaggio poetico e storico alla scoperta di Petra, la città rosa scolpita nella roccia, nascosta per secoli e poi riportata alla luce grazie al coraggio di un esploratore.
Petra, la meraviglia ritrovata Leggi tutto »
